Hakkasan · 迪拜棕榈岛亚特兰蒂斯店

两款套餐都按人收费、至少两人起订，菜单列供应窗口为18:00–22:45。Dragon每人五百三十八迪拉姆，Pearl每人七百三十八迪拉姆，两款均以小吃、主菜与厨师精选甜品组成完整供餐；Pearl的配饮另列七百三十八迪拉姆，不是把食物与配饮合在一个七百三十八元价格内。

Dragon的小吃包括四式点心拼与茶熏和牛，主菜采用黑松露烧鸭，配毛豆蛋炒饭；Pearl则把北京片皮鸭列进前段供餐，后续主菜搭配龙虾、黑鳕鱼、和牛和扇贝三色米。Pearl套餐的片皮鸭可另加三十克鱼子酱，加项四百迪拉姆。

资料依据：[2]

单点北京片皮鸭整只六百九十八、半只三百八十八迪拉姆，整鸭配十六张薄饼，半鸭配八张，随黄瓜、葱及海鲜酱供餐。鸭肉第二道可选XO酱或姜葱处理，按这两种做法选择一种。

另有配三十克鱼子酱的版本，整鸭一千三百八十八、半鸭一千零八十八迪拉姆；这里的三十克是鱼子酱版标明的份量。套餐加鱼子酱与单点鱼子酱鸭分别列价，使用各自菜单规格。

资料依据：[2]

选汤、三种点心组合及单点蒸煎小食，比较海鲜、肉类与菜单标为素食的选择；两吃鸭、人头套餐及甜品规格另放正文，不把套餐菜拆成单点价格。

下表为AED含税及服务费价。组合名称按菜单原名，不据四式或六彩自行补每款的件数。

资料依据：[2]

茶香熏神牛粒使用香料慢焖四小时的和牛肋部肉，完成前再在炒锅中用茉莉茶叶熏制，让茶香进入牛肉。这道菜单点一百七十八迪拉姆，也出现在Dragon套餐的小吃部分；四小时是菜品前期制作工序。

资料依据：[2]

Hakka Platter迷你甜点五部曲为一百六十八迪拉姆，组合五款迷你规格；单点柠檬蛋糕Spiky Lemon也为一百六十八迪拉姆，但交付为该款单份蛋糕。五部曲中包含柠檬、巧克力榛子、香甜鱼子酱、凤梨酥与柑橘姜味舒芙蕾的小份组合。

“香甜鱼子酱”Sweet Caviar的实际配料是浓缩咖啡与巧克力慕斯；精选冰淇淋和雪葩则各按三球供餐，均标五十八迪拉姆。甜品下方的Recommended Tea为对应搭配推荐，和甜品品项分开列示。

资料依据：[3]

酒店当前Hakkasan餐厅页列18:00–20:30为家庭入座时段，20:30起接待十岁及以上客人。餐厅晚餐为周三至周日18:00–23:00，同日酒吧延续至次日00:30；晚餐与酒吧结束时间分别列出。着装要求写为Smart elegant。

资料依据：[1]

本页实体为Atlantis The Palm内的Hakkasan，不是Atlantis The Royal或旧Jumeirah Emirates Towers地址。价格按酒店当前链接的2026年9月菜单，AED标价已含7%市政费、10%服务费及5%增值税。

1. Atlantis官方Hakkasan页｜订位、当期菜单与家庭入座 ↗ · 核对 2026-10-16
2. 官方2026年9月单点菜单｜套餐、鸭与小食 ↗ · 核对 2026-10-16
3. 官方2026年9月甜品菜单｜迷你组合与单点 ↗ · 核对 2026-10-16

本页整理更新：2026-10-17 00:33（新加坡时间）。门店营业时间按门店当地时间理解。