鏞記酒家 Yung Kee · 中環威靈頓街

营业时间官网两处写法不同：联络页写上午11时至晚上11时，主页页尾写上午11时至晚上10时30分。

官网有即时确认的网上订座；网上系统选不到想要的日子或时段，可以WhatsApp 2522 1624留下订座资料，等店方确认。常见问题页建议一般用餐也提前订，贵宾房和宴会就一定要预先订。

资料依据：[1] [2] [8] [9]

地厅做轻膳外卖，保留大排档时代的搭枱做法，也放了不少旧日的艺术品。一楼小菜厅以中西合璧的绿色设计为主。二楼是龙凤大礼堂宴会厅，最多容纳100至110人；四楼蘭亭閣贵宾房，墙上有老师傅手雕的各省名亭。官网另说房间合并后可容纳100至120人，两个数字并存。

资料依据：[3]

南粤炭烧琵琶鹅要两天前预订；至尊壹品雏鹅煲、蜜味串烧金钱鸡要一天前预订，金钱鸡六件起。粤式脆皮烧腩仔只在星期六、日及公众假期供应；反过来，芝麻化皮脆乳猪和化皮乳猪双拼只在星期一至五供应，公众假期除外。红烧石岐乳鸽皇、脆皮炸子鸡、金镶脆皮嫩豆腐，以及远年陈皮炖土鹅（四至六位用）、胡椒猪肚炖鸡汤（四位用）这两款限量炖汤，都要中午12时半后才有。

10月17日至30日的点心纸：周末和公众假期11:00至17:00供应点心；平日虾饺、干蒸、牛肉球、春卷、蛋挞等11:00起有，豉汁凤爪、蒜香排骨、姜葱牛柏叶要下午2时至5时才供应。

资料依据：[4] [6]

堂食和点心都另加一服务费；午市套餐（四位及六位）不包茶芥。不可自携食物或饮品，被发现每位收HK$50。外卖每份餐具收HK$1；燒味饭改配汤面或汤米粉加HK$5，改汤伊面、捞面或捞米粉加HK$10，改捞伊面加HK$15。

资料依据：[4] [5] [6] [7]

外卖餐牌第一页有两部分：上面是一人份的烧味饭，下面是特色小食。烧味饭按烧鹅、叉烧、鸡和双拼排，鹅髀和鸡髀各有一行，因为加了腿价钱差很远；特色小食一栏八款全部列出，皮蛋是按每位计。全是外卖价，出自官网2026年10月1日版外卖餐牌，2026-10-25对照餐牌版面逐行核过，港币。

资料依据：[5]

鏞記的代客泊车星期一至六由下午6时30分起；星期日及公众假期则有两段：中午12时至下午4时，以及下午6时30分起。想带烧鹅出远门，官网提到有适合长途旅程的烧鹅礼盒包装。

资料依据：[1] [8]

资料来自鏞記官网及其2026年10月餐牌PDF，核对日期2026-10-25。点心纸的有效期到2026年10月30日。堂食散叫餐牌和午市套餐的价钱大部分是图片，本页只列外卖价。获奖与店方宣传用语不写。

1. 官方联络我们｜地址、营业时间、电话与代客泊车 ↗ · 核对 2026-10-25
2. 官方预约订座｜网上订座与WhatsApp留位 ↗ · 核对 2026-10-25
3. 官方餐饮体验｜地厅、小菜厅、宴会厅、贵宾厅与容纳人数 ↗ · 核对 2026-10-25
4. 官方堂食餐牌（2026-10-01版）｜预订菜、限定日子与12:30起供应菜式 ↗ · 核对 2026-10-25
5. 官方外卖餐牌（2026-10-01版）｜烧味饭与特色小食价钱 ↗ · 核对 2026-10-25
6. 官方点心纸（2026-10-17至10-30）｜周末与平日点心供应时间 ↗ · 核对 2026-10-25
7. 官方午市套餐（2026-10-03版）｜四位套餐与收费说明 ↗ · 核对 2026-10-25
8. 官方常见问题｜订座建议与烧鹅礼盒 ↗ · 核对 2026-10-25
9. 官方主页｜页尾营业时间 ↗ · 核对 2026-10-25

本页整理更新：2026-10-25 10:58（新加坡时间）。门店营业时间按门店当地时间理解。