Red House Seafood(点心单抬头中文名“小紅樓”)Grand Copthorne分店位于新加坡392 Havelock Road,Grand Copthorne Waterfront酒店二楼,电话6735 7666。品牌1976年创立,做南洋风味海鲜;本店是三家分店中唯一供应手工点心的一家。
在酒店二楼,午市12点、晚市5点半开,最后点单要留意
点心只在本店、只在午市供应
官网分店页写明,手工点心只在Grand Copthorne这家供应,而且只在每天午市。晚上来、或去其他分店,都吃不到这份点心单。
点心单是一张勾选填数量的点单纸,分前菜小食、粥、香滑肠粉、巧手蒸点和炸烤点心五类,大部分点心每份三件。单上用两种标记区分菜式:一种是金典菜肴,一种是人气菜肴;黑金辣椒螃蟹肉包、南洋海鲜挞、霸王肠粉、老干妈酱蒸凤爪等都标为人气菜。
粥除了下表所列的海鲜粥和皮蛋瘦肉粥,还有干贝龙趸鱼片粥(S$9.80)和养身红枣南瓜粥(S$7.80);肠粉另有叉烧和鲜虾两款,各S$9.80。蒸点里最贵的是黑金辣椒螃蟹肉包,其余都在S$8.80至S$9.80之间;炸烤点心也全部在S$8.80至S$9.80。
2026年9月点心单:精选15项价格
前九行是点心:虾饺、烧卖、流沙包、凤爪、萝卜糕等常点款之外,放进了把辣椒蟹做成馅的黑金螃蟹肉包(13.80)和南洋海鲜挞两款本店特色。萝卜糕在表里出现两次,因为香煎三件的点心份8.80,XO酱炒的前菜份要16.80,点单时容易看混。粥只列单上最贵的潮式海鲜粥和并列最便宜的皮蛋瘦肉粥,再加一款肠粉;按人头收的两档茶位放在末尾。依据官网2026年9月版点心单,2026-10-17查看;新币,另加10%服务费和消费税。
| 点心/项目 | 价格(新币) |
|---|---|
| 鲜虾笋尖饺(3件) | 9.80 |
| 凤尾虾烧卖(3件) | 9.80 |
| 黑金辣椒螃蟹肉包(3件) | 13.80 |
| 香滑流沙包(3件) | 9.80 |
| 红油抄手(3件) | 8.80 |
| 老干妈酱蒸凤爪 | 8.80 |
| 南洋海鲜挞(3件) | 9.80 |
| 金柚酥皮蛋挞仔(3件) | 8.80 |
| 香煎萝卜糕(3件) | 8.80 |
| XO酱炒萝卜糕(前菜) | 16.80 |
| 潮式上等海鲜粥 | 28.00 |
| 皮蛋黑豚瘦肉粥 | 7.80 |
| 霸王肠粉 | 10.80 |
| 中国茶(每位) | 4.80 |
| 特级茗茶(每位) | 10.00 |
资料依据:[3]
不想逐样点:两位起的套餐和八到十位的桌餐
分店页现挂的本店套餐单(2025年10月版)有两款午餐点心套餐,每位S$48++和S$68++,都是两位起;S$48那款含天鹅紫薯角和松露野菇饺双拼、百花龙皇带子羹、XO酱炒龙趸鱼与芦笋和鲜蟹肉伊面,S$68那款的点心三拼则换上黑金辣椒螃蟹肉包。位上套餐分每位S$78++、S$98++和S$138++三档,同样两位起,最高一档有半只开边龙虾伴天使面。
人多可选南洋桌餐,按八位或十位一桌定价:八位S$588++、S$768++、S$988++,十位分别为S$688++、S$918++、S$1188++,三档都有新加坡辣椒螃蟹配馒头,最高一档加红楼秘制奶皇双头龙虾。做寿可看十位S$888++的欢庆套餐,含红楼鲍鱼捞寿面和子母大寿桃;该套餐注明满三桌每桌送一瓶红酒,视供应而定。
资料依据:[4]
茶位按人头收,另有小菜和10%服务费
茶位按人数计。普通中国茶每位S$4.80,可选糯米香茶、普洱、铁观音、菊花或香片;特级茗茶每位S$10,可选五年陈普洱熟茶、大红袍、金骏眉或铁观音赛珍珠1000。小芥每碟S$3。
点心单上所有价格另加10%服务费和现行消费税。
资料依据:[3]
来源与核对范围
仅Red House Seafood Grand Copthorne分店;Esplanade和Clarke Quay分店地址、时间与包间不同,不并入。表中为2026年9月版点心单价格,晚市活海鲜为每日时价未列。不据中文菜单推断店员中文服务。
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